Ribizlis csiga
Hozzávalók (kb. 50 darabhoz):
120 g teavaj50 g cukor1 csipet só400 g búzaliszt220 g tejföl 20%150 g ribizlilekvár50 g kókusz reszelék
Elkészítés:
Habosra keverjük a puha vajat a cukorral és a sóval, majd hozzákeverjük a lisztet és a tejfölt. Ragacsos, puha, de azért kezelhető tésztát kell…