Hozzávalók (kb. 20 darabhoz):
1 csomag réteslap1 evőkanál mazsola1 evőkanál rum250 g tehéntúró, félzsíros1 db tojás1 db citrom60 g porcukor1 csomag vaníliáscukor250 g datált mák100 ml tehéntej 1,5%2 evőkanál mézcsipetnyi őrölt fahéj300 g meggy
Elkészítés:
A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A…
Hozzávalók (kb. 60 darabhoz):
Az omlós tésztához:300 g búzaliszt1 kávéskanál sütőpor1 csipet só180 g hideg teavaj90 g porcukor1 tasak vaníliás cukor1 db tojás
A kenéshez és a díszítéshez:200 g kandírozott citrom- és narancshéj125 ml habtejszín50 g méz50 g teavaj150 g porcukor150 g darált…
Hozzávalók (18 darabhoz):
1,5 kg alma200 g dió100 g cukor150 g búzadara450 g rétestészta2 mokkáskanál fahéj1 bio citrom1 db tojás
Elkészítés:
Az almát lereszeljük, a levét kinyomkodjuk, és a darált dióval, a fahéjjal, a reszelt citromhéjjal, a cukorral és a búzadarával összekeverjük. A…
Hozzávalók (16 szelethez):
Tésztához:250 g búzaliszt150 g vaj1 kávéskanál só1 evőkanál cukor2-4 evőkanál hideg víz1 evőkanál ecet
Krémhez:150 g kristálycukor500 ml tej60 g búzaliszt50 g vaj5 db tojássárgája2 db citrom
Elkészítés:
A tésztához összemorzsoljuk a lisztet a vajjal és a tejföllel,…
Egy társasági eseményre sütöttem a kalácsot, de végül nem készült el időben, így itthon fogyasztottuk el. Szerintem ha elkészül, akkor sem mertem volna feltálalni, mivel olyan kis halvány lett, és a csokidarabok is nagyobbak, de ritkábbak lettek a tervezettnél. Szóval messze volt az elképzelt…